Trái dứa hay còn gọi là trái thơm là một loại trái cây được yêu thích chỉ sau dưa hấu trong ngày hè, ngoài ra dứa còn chứa nhiều dưỡng chất tốt. Nhưng song song đấy thì dứa hay thơm còn mang đến nhiều tác hại nếu bạn ăn không đúng cách.
Bài viết này, 3Sao muốn đưa ra cho bạn những tác hại ảnh hưởng đến sức khỏe khi bạn ăn dứa không đúng cách. Để giúp bạn hiểu rõ hơn giúp bạn có thể phòng tránh để ăn dứa tốt cho sức khỏe hơn.
Mục lục nội dung:
Những tác hại của việc ăn dứa không đúng cách
Gây dị ứng
Trong dứa có chứa nhiều loại enzyme khác nhau, một số loại enzyme khi vào cơ thể sẽ gây tình trạng dị ứng cho da, sưng môi, sưng má, rát lưỡi hay còn có thể gây ngứa họng. Khi gặp phải tình trạng nổi mề đay, gây ngứa ngáy các bạn nên dừng ngay việc ăn trái dứa lại.
Trước khi ăn trái thơm sống, bạn nên loại bỏ sạch sẽ phần vỏ và cắt từng lát dứa và ngâm vào nước muối pha loãng để khoảng 10-15 phút để nước muối ngấm. Vì muối có chức năng sát khuẩn tốt và còn có khả năng ức chế enzyme phân giải protein để làm giảm vị rát khi ăn trái thơm.
Gây tiêu chảy
Trong trái dứa còn có chứa hàm lượng vitamin C giúp tiêu hóa và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ thị lực. Nhưng với điều kiện ăn một lượng vừa phải, nếu lạm dụng nhiều dứa có thể dẫn đến việc dư thức loại vitamin này sinh ra vấn đề ợ nóng, đau bụng, nôn mửa và cuối cùng là tiêu chảy.
Vitamin C là loại chất có thể hòa tan được trong nước. Điều này đồng nghĩa với việc bạn chỉ nên tiêu thụ một lượng vừa đủ vitamin C, còn nếu tiêu thụ nhiều thì phần dư thức đấy sẽ bị cơ thể đào thải ra ngoài nên mới bị dẫn đến bị tiêu chảy.
Gây hại men răng
Mặc dù mọi người thường ăn dứa sau bữa ăn để làm sạch răng, nhưng việc bạn ăn không kiểm soát có thể dẫn đến những tổn hại liên quan đến răng. Vì trái dứa còn có tính axit cao là thay đổi sắc tố răng, gây ố vàng, bào mòn các men răng và gây viêm.
Nếu việc bạn đánh răng sau khi ăn dứa chỉ làm cho tình trạng răng của bạn tệ hơn. Vì men răng sẽ bị axit có trong trái dứa bào mòn và làm mềm chân răng. Vì vậy để hạn chế tình trạng này bạn nên uống nước ép dứa pha loãng thay vì ăn dứa trực tiếp. Đối với người có răng yếu thì nên hạn chế ăn dứa.
Gây rối loạn về thận
Trong dứa có lượng kali giúp điều hòa huyết áp và giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh hơn. Tuy vậy, nếu tiêu thụ quá đà lượng kali này sẽ làm tăng nguy cơ bị sỏi thận. Bởi thận sẽ phải liên tục làm việc để bài tiết lượng kali thừa trong cơ thể từ trái thơm. Do đó nên những người có vấn đề về thận nên cẩn trọng khi ăn trái thơm.
Làm tăng đường huyết
Dứa có chứa hàm lượng đường cao, bao gồm đường mía và đường hoa quả. Nhờ vậy trái dứa sẽ làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể và không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy nên người mắc bệnh tiểu đường và cao huyết áp nên tránh ăn dứa quá nhiều.
Gây ngộ độc thực phẩm
Dứa là loại cây mọc ở sát mặt đất là điều kiện cho loại nấm gây hại có khả năng cộng sinh và phát triển kế bên cây dứa vào mùa hè. Thời điểm mà dứa chín, khi dứa bị dập nát có thể gây nguy cơ ngộ độc cao.
Bên cạnh đó quá trình hái dứa thì nấm độc có thể thâm nhập. Người bị ngộ độc nhẹ thường sẽ cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, ngứa ngáy và đau bụng dữ dội, nôn nửa hoặc đi ngoài sau khi ăn dứa. Tình trạng ngộ độc nặng hơn có thể gây khó thở, tụt huyết áp, nôn ói nhiều.
Xung đột với nhiều loại thuốc
Dứa cũng có thể gây xung đột với một số loại thuốc tạo ra các tác dụng phụ không mong muốn. Tình trạng này sẽ xảy ra phần lớn khi bạn ăn dứa tươi trong khi còn đang sử dụng một loại kháng sinh dẫn đến tình trạng đau ngực, ớn lạnh, sốt, và chóng mặt. Đặc biệt những người dùng thuốc chống co giật thì tuyệt đối không nên ăn trái thơm.
Mặc dù dứa mang lại các lợi ích nhất định cho chúng ta. Nhưng việc ăn quá nhiều hoặc quá trình sơ chế không đảm bảo thì có thể dẫn đến nhiều những vấn đề tiêu cực đến sức khỏe. Như tình trạng ngộ độc, dị ứng, nôn mửa và tiêu chảy cùng nhiều những vấn đề khác. Cần phải có chế độ ăn uống hợp lý và tiêu thụ vừa phải lượng dứa để giúp tránh những vấn đề không mong muốn.
Vậy là chúng tôi đã đưa ra cho bạn những nguy hại của trái dứa có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Hy vọng những thông tin trên đây của chúng tôi giúp bạn hiểu rõ và sử dụng đúng cách, đúng liều lượng để tránh những tác dụng không mong muốn. Chúc các bạn sức khỏe!
Nguồn:https://3sao.biz
